Μπάτζιος σαγανάκι
Κόβετε τον μπάτζιο σε φέτες και τον ψήνετε στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσει. Για παραδοσιακό σαγανάκι τον αλευρώνετε και τον τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Τον σερβίρετε με κριτσίνια ολικής άλεσης με σουσάμι ή άλλη δική σας επιλογή.
Κόβετε τον μπάτζιο σε φέτες και τον ψήνετε στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσει. Για παραδοσιακό σαγανάκι τον αλευρώνετε και τον τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Τον σερβίρετε με κριτσίνια ολικής άλεσης με σουσάμι ή άλλη δική σας επιλογή.